La giornata inizia fin dal primo mattino, con l’apertura del mercato riservato a questi prodotti di assoluta qualità.
Sempre in mattinata è prevista anche una visita guidata alle piante di Figomoro che allignano attorno al Castello.
Nell’arco dell’intera giornata vengono organizzati anche una serie di laboratori didattici, durante i quali vi è una degustazione di piatti che prevedono l’abbinamento del Figomoro con alcune specialità del mondo gastronomico friulano: il tutto è elaborato da cuochi professionisti della regione.
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